L'arbre de Jade ou Crassula ovata est une plante grasse succulente au port arbustif et au feuillage persistant, qui peut être taillée en bonsaï. Elle est très ramifiée avec des tiges charnues épaisses portant des petites feuilles mesurant de 2 à 4cm de longueur, elliptiques et lustrées, parfois bordées de rouge. Les feuilles très épaisses stockent l’eau, permettant de limiter les arrosages !