La Cordyline australis ou Dracaena australe est une plante exotique originaire d'Australie dont le tronc se termine par une touffe de feuilles vertes lancéolées. Ses belles feuilles vertes rubanées graphiques lui donnent un air de faux palmier. Les plants rustiques peuvent être plantés dans un jardin de bord de mer ou en extérieur protégés du froid dans les régions au climat moins doux. Au bout de quelques années, dès la fin du printemps, apparaissent des fleurs blanches réunies en longues panicules retombantes laissant échapper une subtile odeur mielleuse. C'est seulement après sa floraison, que le stipe se divisera pour laisser place à plusieurs troncs qui lui donneront son aspect de palmier.